ГОСТ Р 53070-2008 Пиво. Метод определения pH
Название англ.: Beer. Method for determination of pHСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на пиво и устанавливает метод измерения pH. Метод основан на измерении активности ионов водорода pH при помощи pH-метра с электродной системой.
Диапазон измерений pH в пиве находится в пределах 3,8-4,8 ед. pH