ГОСТ 29128-91 Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества
Название англ.: Meat products. Terms and definitions on organoleptical quality evaluationСодержание госта: Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения понятий органолептической оценки качества мясных продуктов