ГОСТ 812-88 Сельди горячего копчения. Технические условия
Название англ.: Hot-smoked herrings. SpecificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на сельди горячего копчения.
Стандарт не распространяется на тихоокеанскую сельдь длиной 17 см и менее, атлантическую и беломорскую сельдь длиной 13 см и менее