ГОСТ 8756.21-89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира

Название англ.: Fruit and vegetable products. Methods for determination of fat content

Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, включая продукты питания из картофеля, и устанавливает гравиметрические и рефрактометрический методы определения массовой доли жира