ГОСТ Р 50438-92 Рис. Определение выхода шелушеного и шлифованного риса
Название англ.: Rice. Determination of the yield of husked rice and milled riceСодержание госта: Настоящий стандарт устанавливает лабораторный метод шелушения и шлифования риса для прогнозирования промышленного выхода шелушеного риса из риса-сырца (падди) и шлифованного риса из риса-сырца или шелушеного риса.
Данный метод главным образом применяется в целях контроля культуры