ГОСТ Р 51025-97 Тугун, ряпушка и пелядь пряного посола (бочковые). Технические условия
Название англ.: Spicy salted tugun cieco and peled (in barrels). SpecificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на тугун, ряпушку и пелядь пряного посола