ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
Название англ.: Yogurts. Potentiometric method for determination of titratable acidityСодержание госта: Настоящий стандарт устанавливает потенциометрический метод определения титруемой кислотности натурального йогурта, ароматизированного йогурта с сахаром и фруктового йогурта