Аккаунт
Форумы Лента Люди Блоги Видео Опросы Фото Анкеты Файлы Тесты
  •  
 
 
 

Пути повышения качества и ассортимента переработанных плодов

ОтветитьНравится0 Не нравится10.05.2008 18:11Фу
Тема курсовой "Пути повышения качества и совершенствования ассортимента переработанных плодов и овощей"

Незнаю с чего начать и о чем писать.   Oops!

Посоветуйте в каких учебниках можно найти подобную тему,

каким должно быть содержание.

Заранее благодарю всех за помощь.   Cheerfully
ОтветитьНравится0 Не нравится11.05.2008 17:00Фу
начинать нужно с введения...

думаю,что в курсовой,исходя из темы, нужно обязательно раскрыть такие вопросы,как:

ассортимент и классификация переработанных плодов и овощей,

требование к качеству плодов и овощей (или экспертиза).

так же можно добавить такие пункты,как пищевая ценность, факторы,формирующие качество. это всё в теоретической части.

ну а в практической главе ответить на такие вопросы, как повысить качество  и усовершенствовать ассортимент переработанных плодов и овощей.

заканчивать заключением и списком использованных источников.
© 2016 znaytovar.ru