Аккаунт
Форумы Лента Люди Блоги Видео Опросы Фото Анкеты Файлы Тесты
  •  
 
 
 

Вопрос про углеводы.

ОтветитьНравится0 Не нравится08.11.2009 20:10Фу
Уважаемые коллеги. Помогите студенту-товароведу.
Сейчас изучаем зерномучные и плодоовощные товары, в конце семестра будет зачет на основании успешного выполнения 40-ка тестовых заданий. Дали нам эти тесты для изучения. Есть некоторые вопросы, которые вызвали недоумение. Вот два из них:

Какое количество энергии выделяется при расщеплении 1г. углеводов продукции растительного происхождения?
а) 37,7 кДж
б) 16,7 кДж
в) 15,7 кДж


Укажите, какова натура зерна пшеницы?
а) 730-775 г/л
б) 800 г/л
в) 650 г/л
г) 900-1000 г/л


Не нашел ответа ни в лекциях, ни в имеющихся учебниках.

Кто знает, помогите, пожалуйста.

Заранее спасибо.  ;)
ОтветитьНравится0 Не нравится08.11.2009 20:56Фу
2. 740—790 г/л
ОтветитьНравится0 Не нравится09.11.2009 20:22Фу
Благодарю, Максим.
© 2016 znaytovar.ru