Аккаунт
Форумы Лента Люди Блоги Видео Опросы Фото Анкеты Файлы Тесты
  •  
 
 
 

Вопрос по контрольной (маргарин)

ОтветитьНравится0 Не нравится28.12.2010 00:59Фу
В ходе выполнения контрольной не смогла найти ответ на вопрос:
"Почему при общих условиях хранения фасованный маргарин хранится меньший срок, чем нерасфасованный?"

Помогите пожалуйста)
Заранее спасибо
ОтветитьНравится0 Не нравится28.12.2010 10:11Фу
может быть за счет увеличение площади соприкосонвоения с кислородом, как следствие более быстрая окисляемость. Хотя упаковка может быть разной.
ОтветитьНравится0 Не нравится28.12.2010 22:03Фу
Спасибо) попробую почитать побольше информации с этим связанное
© 2016 znaytovar.ru