Группы минеральных вод

Содержание и соотношение основных ионов в питьевой минеральной воде определяют ее принадлежность к той или иной гидрохимической группе, наименование которой указывается на этикетке (например, гидрокарбонатная магниево-кальциевая). К тем или иным группам относятся все типы минеральных вод: столовые, лечебно-столовые и лечебные. Более того, в ГОСТ существует огромная таблица групп минеральных вод, в которой помимо химических показателей указан и регион добычи воды. С точки зрения геологии это вполне оправдано — везде разный состав земной коры, соответственно, проходя через нее, вода получает в большей или меньшей степени те или иные ионы. Например, к гидрокарбонатной натриевой группе относятся такие воды, как Горячий ключ №1, Майкопская, Боржоми.

К сульфатно-гидрокарбонатным магниево-натриевым относятся Нарзан и Аршан № 6. Минеральная вода Ессентуки № 4 относится к хлоридно-гидрокарбонатной натриевой группе. Чем же важны для нас те или иные минеральные вещества?