«рижский черный» бальзам

Категория: Вкусовые товары (чай, кофе, алкогольные напитки и др.)
Крепость — 45 %, общий экстракт — 12,7 г/100 см3. Цвет черный с коричневым оттенком, вкус горький с легким привкусом жженого сахара, аромат сложный, без выделения отдельных ингредиентов. Для приготовления используют малиновый, черничный морсы, коньяк, перуанское бальзамное масло, медовую эссенцию и настой ингредиентов: горечавки, арники горной, полыни горькой, имбиря, валерианы лекарственной, мяты курчавой, мелиссы лекарственной, аира болотного, цветов липы, коры дуба, перца черного, померанцевой корки, листьев трифоли, мускатного ореха, зверобоя пронзенного. Бальзам выпускают в керамических бутылочках объемом 125, 300 или 500 см3. Непрозрачные бутылочки хорошо защищают целебную настойку от солнечных лучей, а их толстые стенки — от резкого перепада температур.

«Старый Ростов» — крепость 42 %. Для приготовления используют настои целебных трав: валерианы, ромашки, полыни, зверобоя, душицы, шалфея, тысячелистника, мелиссы и др.; плодово-ягодная смесь из калины, облепихи, шиповника, ежевики, боярышника; пять натуральных эфирных масел: лимонного, померанцевого, коричного, мускатного, кардамонного; натуральный концентрат черноплодной рябины, коньяк. Аромат слаженный, маслянистый, вкус пряный, мягкий.