Упаковка и маркировка ликеро-водочных изделий
Разлив производят в бутылки из бесцветного, полубелого или зеленого стекла вместимостью 0,75; 0,50;
0,250; 0,10; 0,05 дм3; в бутылки с винтовой резьбой на венчике вместимостью 0,05 — 10 дм3, в фигурные бутылки, стеклянные, хрустальные, фарфоровые и керамические графины.
Бутылки укупоривают колпачками под обкатку из алюминиевой фольги или навинчиваемыми колпачками с перфорацией. С внутренней стороны колпачки имеют прокладки из картона, покрытого целлофаном.
Укупоривание графинов производят корковой пробкой с прокладкой из пергаментной ленты, полиэтиленовой пробкой или алюминиевым удлиненным колпачком. Пробка оформлена фирменной наклейкой с наименованием предприятия-изготовителя.
Стеклянные, хрустальные, керамические пробки привязывают к графину шелковой лентой.
На бутылку, графин наклеиваются этикетка, контрэтикетка и кольеретка, а также производится наплавливание текста на стекле огнестойкими, несмывающимися красками, на графине этикетку привязывают к горлышку цветными шнурами или лентами.
На этикетке следующая информация:
— наименование продукта;
— торговая марка;
— наименование места, адрес изготовителя, наименование страны, место происхождения. Наименование предприятия-изготовителя дополнительно обозначается выпуклыми буквами на алюминиевых колпачках;
— крепость (объемная доля этилового спирта), %;
— объем, л;
— состав продукта;
— наличие ароматизаторов, красителей (при их применении);
— массовая концентрация сахара (если сахар предусмотрен по рецептуре), г (100 мл);
— дата розлива. Указана на оборотной или лицевой стороне этикетки, или на колпачках, или на контрэтикетках, или на таре. Дата розлива и номер бригады могут быть проставлены компостером или штампом на обороте этикетки;
— надпись «Выдержанный» для выдержанных ликеров, может быть помещена на плечики бутылок в качестве дополнительной этикетки — кольеретки;
— обозначение нормального или технического документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;
— информация о сертификации.
Дополнительно наносятся наименование организации — разработка рецептуры, другие надписи рекламного и информационного характера.
Маркировка экспортируемой продукции осуществляется на русском и иностранном языке.
На оборотной стороне этикеток специальной краской проставлен семизначный шифр: первые две цифры — индекс завода; третья — индекс внеэкономической организации; последующие две — месяц розлива; оставшиеся две — последние цифры года изготовления ликеро-водочного изделия.