Главная > Вкусовые товары (чай, кофе, алкогольные напитки и др.)

Перец душистый

Душистый перец — незрелый плод тропического растения из семейства миртовых. По форме — «горошины» вдвое-втрое больше черного перца, поверхность гладкая, не морщинистая, коричневого цвета. Родина — острова Карибского бассейна.

Душистый перец обладает ароматом, совмещающим аромат черного перца, мускатного ореха, гвоздики и корицы.

Выпускают перец душистый в целом (горошек) и молотом виде. Применяют его для ароматизации различных блюд, солений, маринадов и консервов, колбасы, теста, пудингов и т. д.

<<< Перец красный
Перец белый >>>

Рейтинг:
  • Итоги рейтинга 1.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1.0/5 (1 голос)

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить