Главная > Пищевые концентраты и добавки

Ферроцианид натрия E535

Антислёживающий агент, осветлитель.

Желтые кристаллы или кристаллический порошок. Раств. в воде; нераств. в этаноле, эфире.

Получение

Из отработанной массы после очистки газов на газовых заводах; хим. синтезом.

В РФ разрешён в качестве добавки, препятствующей слёживанию и комкованию, в соль поваренную и солезаменители в количестве до 20 мг/кг индивидуально или в комбинации с другими ферроцианидами в пересчёте на ферроцианид калия (п. 3.5.7 СанПиН 2.3.2.1293-03); в виноматериалах остатки не допускаются (п. 3.2.24 СанПиН 2.3.2.1293-03).

<<< Филодульцин
Ферроцианид кальция E538 >>>

Рейтинг:
  • Итоги рейтинга 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.0/5 (1 голос)

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить