Главная > Пищевые концентраты и добавки

Стевия, порошок листьев и сироп из них

Подсластитель.

Свежие листья стевии ненамного слаще сахара, высушенные — слаще в 20-30 раз.

Получение

Сушкой и помолом листьев, варкой сиропа.

ДСП отсутствует. В РФ разрешён в качестве подсластителя в безалкогольные напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия в количестве согласно ТИ (п. 3.15.6 СанПиН 2.3.2.1293-03).

Порошок из листьев стевии в смеси с некоторыми пищевыми продуктами (например, зелёным чаем, смесями пряностей) широко используется в ряде стран.

<<< Сукралоза E955
Стевиозид E960 >>>

Рейтинг:
  • Итоги рейтинга 1.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1.0/5 (2 голоса)

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить