Госсипол

Антиоксидант.

Красный краситель, являющийся антиокислителем сырого хлопкового масла. Осмоляется под действием кислорода. Из-за токсичного действия госсипол удаляют из готового пищевого продукта. Не имеет разрешения на применение в пищевом производстве в качестве пищевой добавки.