Главная > Основы товароведения

Фальсификация ликеро-водочных изделий

Количественная фальсификация ликеро-водочных изделий (недолив, обмер) — это обман потребителя за счет значительных отклонений параметров товара (объема), превышающих предельно допустимые нормы отклонений. Выявить такую фальсификацию достаточно просто, измерив предварительно объем поверенными измерительными мерами объема.

Информационная фальсификация ликеро-водочных напитков — это обман потребителя с помощью неточной или искаженной информации о товаре.

Этот вид фальсификации осуществляется путем искажения информации в товарно-сопроводительных документах, маркировке и рекламе. Например, виносодержащие напитки, оригинальные вина рекламируются как натуральные.

При фальсификации информации об алкогольных напитках довольно часто искажаются или указываются неточно следующие данные:

♦   наименование товара;

♦   фирма-изготовитель товара;

♦   количество товара;

♦   вводимые пищевые добавки.                                       

Фальсифицированная водочная продукция имеет несколько внешних отличий от настоящей. В первую очередь, следует обратить внимание на этикетку. Кроме наименования водки, ее крепости и вместимости на ней должны быть наименование предприятия-изготовителя, его адрес, а также знак соответствия и товарного знака. Этикетка должна быть приклеена к бутылке аккуратно. Клей на ее обратной стороне должен быть нанесен ровными полосками (должны быть от 5 до 9 клеевых полос одинаковой толщины), отсутствие или нечеткие символы даты изготовления на обороте этикетки, цифровой код на настоящей этикетке должны быть, как минимум, из 7 цифр. Колпачки на бутылке должны быть с перфорированным венчиком горловины, плотными, не прокручивающимися, с гладкими нижними краями. Это свидетельствует о заводской упаковке и маркировке, которая отличается от ручной, произведенной на подпольном предприятии.

К информационной фальсификации относится также подделка сертификата качества, таможенных документов, штрихового кода, даты выработки продукта и др. Выявляется такая фальсификация проведением специальной экспертизы, которая позволяет выявить:

♦  каким способом изготовлены печатные документы;

♦  имеются ли подчистки, исправления в документе;

♦  является ли штриховой код на товаре поддельным и соответствует ли содержащаяся в нем информация заявленному товару и его производителю и др.

Специализируются на подделках и на Ставрополье, причем вполне легальные фирмы. Так, правоохранительные органы края арестовали партию фальшивой водки, которая направлялась в большегрузном "КамАЗе" в Москву на Мытищинский торгово-ярмарочный комплекс. 717 бутылок водки постовые обнаружили при досмотре транспорта на федеральной автостраде близ города Михайловска. Выяснилось,  что их везут по поддельным документам. Номера акцизных марок, наклеенных на бутылки, не соответствовали указанным в товарно-транспортной накладной. Оказалось, что заготовитель и отправитель столь крупной партии фальсифицированной водки — специализированная торгово-заго-говительная фирма "Ставалко", создание которой было санкционировано Ставропольским краевым правительством как раз для того, чтобы оградить торговую сеть от некачественной водки.

Всего за весь прошлый год правоохранительными органами Ставрополья было конфисковано 2200 тыс. бутылок, а уже с начала года задержана почти четверть миллиона бутылок подпольной водки.

<<< Фальсификация коньяка
Идентификация и фальсификация молока и молочных продуктов >>>

Рейтинг:
  • Итоги рейтинга 1.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1.0/5 (1 голос)

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить