Главная > Рыбные консервы и презервы

Нормы расхода теши кеты и горбуши для приготовления кулинарии

Наименование сырья

Расход сырья, кг

Теша кеты или горбуши соленоотварная

128

от соленой теши

Теша кеты или горбуши жареная

133

от мороженой теши

<<< Нормы технологических потерь при выработке печеной рыбы
Рецептура приготовления кетового и селедочного масла >>>

Рейтинг:
  • Итоги рейтинга 1.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1.3/5 (6 голосов)

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить