Общее представление о методе уэр-ASE

Категория: Пищевые концентраты и добавки

Ускоренная экстракция растворителями достигается при использовании органических и водных растворителей при повышенных температуре и давлении. Растворитель подается в ячейку экстракции, в которой содержится образец, затем ячейка экстракции нагревается до заданной температуры (от температуры окружающей среды до 200 °C), и при этом в ней одновременно повышается давление. После экстракции экстракт (вытяжка) поступает из нагретой ячейки в стандартный флакон-сборник для дальнейшей очистки или анализа.

Увеличение температуры ускоряет процесс экстракции, а одновременное повышение давления предотвращает вскипание растворителя при температуре выше нормальной точки кипения растворителя.

Для выполнения данного метода требуются малые количества растворителя, а время экстракции может быть уменьшено до 15 минут. Таким образом, время и расход растворителя значительно сокращаются по сравнению с другими методами экстракции растворителями. Усовершенствованный метод является достаточно простым, так как в нем используются обычные растворители, применяемые как для экстракции по методу Сокслета, так и для других распространенных методов экстракции.