Общие требования к устройству и эксплуатации помещений для хранения

Категория: Основы товароведения

Устройство, состав и размеры площадей помещений для хранения должны соответствовать всем требованиям действующей НТД. Эти помещения должны обеспечивать сохранность товаров, для чего их обеспечивают охранными и противопожарными средствами.

Помещения должны быть сухими и отапливаемыми с постоянной температурой и влажностью, показатели которых проверяются не реже одного раза в сутки; оборудуются только приборами центрального отопления.

Стеллажи для хранения медицинских товаров устанавливают так, чтобы они находились на расстоянии 0,6-0,7 м от наружных стен, не менее 0,5 м от потолка и не менее 0,25 м от пола. Стеллажи по отношению к окнам располагают так, чтобы проходы были освещены, а расстояние между стеллажами составляло не менее 0,75 м и обеспечивало свободный доступ к товару. При необходимости товары размещают на поддонах, специальных плитах.

Помещения должны содержаться в чистоте и не реже одного раза в день подвергаться влажной уборке.