Приготовление соуса из майонеза (в кг)
Категория: Рыбные консервы и презервы
Майонез 22,1
Пряно-уксусный маринад 14,7
Итого 36,8
Соотношение рыбы и заливки в процентах:
Рыба 70 75
Заливка 30 25
Майонез 22,1
Пряно-уксусный маринад 14,7
Итого 36,8
Соотношение рыбы и заливки в процентах:
Рыба 70 75
Заливка 30 25