Приготовление соуса из майонеза (в кг)

Категория: Рыбные консервы и презервы

Майонез 22,1

Пряно-уксусный маринад 14,7

Итого 36,8

Соотношение рыбы и заливки в процентах:

Рыба      70         75

Заливка 30         25