Рецептура приготовления жареных молок из рыб семейств лососевых
Категория: Рыбные консервы и презервы
(в кг на 100 кг готовой продукции)
Примечание. Масло растительное для обжарки - 12 кг.
(в кг на 100 кг готовой продукции)
Примечание. Масло растительное для обжарки - 12 кг.