Рецептура смеси пряностей ( в кг)

Перец горький молотый 0,2

Перец душистый 0,43

Гвоздика 0,1

Корица 0,08

Имбирь 0,1

Мускатный цвет 0,04

Мускатный орех 0,02

Кардамон 0,03

Итого 1,0