Требования к прилегающей территории

     Основные требования к прилегающим территориям организаций общественного питания и организаций торговли содержаться в следующих документах:
     - СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест";
- СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" ;
- СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов";
- ГОСТ Р 50762-2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания".
Территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру благоустраивается и содержится в чистоте (п. 2.8. СП 2.3.6.1066-01).
Организации торговли общей площадью более 1000 квадратных метров (5 класс) должны быть отделены от жилых зданий санитарно-защитной зоной не менее 50 м (п. 2.9. СП 2.3.6.1066-01). Размеры санитарно-защитных зон могут быть изменены для предприятий 5 классов по решению Главного государственного санитарного врача субъекта Российской Федерации или его заместителя (2.11. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03).
     В соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания"  предприятия общественного питания любого типа должны иметь удобные подъездные пути и пешеходные доступы к входу, необходимые справочно-информационные указатели. Территория, прилегающая к предприятию, должна быть благоустроена и освещена в темное время суток.
На территории организации следует предусматривать устройство для ливневой канализации с соответствующим уклоном, а также устройство поливочных кранов для уборки территории.
 

Парковка
При размещении организации торговли в отдельно стоящем здании рекомендуется предусматривать со стороны проезжей части автодорог площадку для временной парковки транспорта персонала и посетителей, которая не располагается во дворах жилых домов.
Основные нормативные акты, которые регулируют оборудование парковок, - это:
СНиП 2.07.01 - 89* "Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений";
СНиП 21-02-99 "Стоянки автомобилей";
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" ;
     Федеральный закон "О социальной защите инвалидов в Российской Федерации".
На каждой стоянке (остановке) автотранспортных средств, в том числе около предприятий торговли, выделяется не менее 10 процентов мест (но не менее одного места) для парковки специальных автотранспортных средств инвалидов, которые не должны занимать иные транспортные средства (ст.15 Федерального закона "О социальной защите инвалидов в Российской Федерации").
Нарушение этого требования влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 300 до 500 рублей; на юридических лиц - от 3000 до 5000 рублей (ст.5.43 КоАП РФ).