Удобрения из навоза животных и птичьего помета

Удобрение на основе коровьего навоза было широко известно в дореволюционной России, в которой большинство земель относилось к зоне Нечерноземья и для повышения урожайности требовало внесения больших доз азота. Современные варианты органического удобрения представляют собой компостированный коровий навоз, содержание азота в котором составляет в зависимости от способа переработки от 0,2 до 3 %. Примерно таково же процентное содержание в навозе фосфора и калия, т. е. его по своему составу можно отнести к категории полных удобрений.

Тем не менее количество питательных веществ в навозе не столь велико, чтобы считать его высокоэффективным источником полноценного питания растений, скорее, его используют как преобразователь структуры почвы, так как он способствует повышению ее воздухо- и водопроницаемости, обеспечивает теплоизоляцию семян и корней, помогает сохранить влагу в почве. К тому же навоз благоприятно влияет на жизнедеятельность почвенных микроорганизмов, вырабатывающих гумус.

Дополнительно к этому навоз, изменяя в лучшую сторону структуру грунта, способствует удержанию в почве питательных веществ, препятствует их вымыванию, поэтому он наиболее эффективен при внесении с другими

питательными удобрениями органического или минерального происхождения. Навоз можно вносить в почву только после его предварительного компостирования, так как в свежем виде он может вызвать химический ожог.

Состав этого органического удобрения отличается в зависимости от животного, от которого оно было получено, характера подстилки в стойлах, потребляемого животными корма. Для получения качественного навоза пол в коровнике, овчарне или конюшне лучше засыпать не опилками, а соломой, из которой при перепревании выделяются ценные для растений питательные вещества. Также в качестве подстилки можно использовать торф.

Стоит отметить, что торф косвенно помогает повысить содержание азота в навозе за счет впитываемого из навозной жижи аммиака, благодаря чему большая часть азота сохраняется в навозохранилище, вместо того чтобы вытечь вместе с другой жижей в жижесборник. Плюс к этому рыхлая структура торфа помогает разрыхлить тяжелые типы почвы.

Опилки, которые также можно использовать для покрытия пола в помещениях для животных, в отличие от перечисленных выше материалов, практически не улучшают качества навоза, поэтому их следует использовать лишь в том случае, когда навоз в дальнейшем не используется как основное удобрение, а служит главным образом разрыхляющей и структурообразующей основой почвы.

В зависимости от животного навоз подразделяют на конский, коровий, овечий, свиной, козлиный и кроличий. Последний вид навоза чаще именуют пометом. Каждый из них отличается по своему составу и оказывает разное воздействие на почву.

Конский навоз

Конский навоз характеризуется прежде всего пористой структурой и повышенным количеством микроорганизмов, перерабатывающих остатки пищи с выделением азота и большого количества тепла. Поэтому лучшие места применения этого вида органического удобрения — весенние парники и теплицы с естественным подогревом почвы (на биотопливе).

Конский навоз подходит также для организации теплых весенних грядок: вносят его в этом случае на среднюю глубину, чтобы поступающее снизу тепло обогревало семена и помогало всходам появиться раньше. Это прекрасный вариант и для коммерческого выращивания шампиньонов, так как создает благоприятные условия для размножения грибницы.

По сравнению с концентрированными минеральными удобрениями количество питательных веществ в конском навозе относительно невелико:

всего по 2 % азота и калия, и в 2 раза меньше фосфора; однако все питательные элементы содержатся в данном случае в усвояемом растениями виде.

Лучшая отдача от конского навоза на тяжелых почвах вроде различных типов суглинков, так как в этом случае из-за недостатка кислорода он будет медленнее разлагаться и создаст длительный источник тепла.

Следует однако учитывать, что конский навоз выщелачивает почву, поэтому его не рекомендует использовать на щелочных и склонных к засолению суглинках. Периодичность внесения конского навоза составляет, как правило, 2—3 года.

Овечий (козий) навоз

Овечий навоз относится к категории быстроразлагающихся органических удобрений, выделяющих при внесении большое количество тепла, поэтому его, как и конский навоз, рекомендуется использовать при организации теплых весенних грядок, теплиц на биотопливе и парников.

Из-за повышенного содержания азота овечий навоз нельзя вносить в слишком больших дозах, так как он может вызвать химический ожог растений.

Лучшие почвы для внесения овечьего навоза те же, что и для коровьего — тяжелые суглинки, сдерживающие слишком быстро развивающиеся процессы разложения и соответственно — выделения азота.

Козий навоз обладает примерно теми же свойствами, что и овечий, и используется на тех же типах почв.

Коровий навоз

В отличие от конского коровий навоз обладает достаточно плотной структурой с большим объемом травы и меньшим количеством микроорганизмов. Благодаря такому составу коровяк разлагается довольно продолжительное время и образует в процессе разложения в несколько раз меньше тепла, чем конский или овечий навоз. Именно поэтому он подходит для любого типа почв: как тяжелых суглинков, так и легких песчаников, супесчаников и торфяников; однако не пригоден для организации теплиц на биотопливе и теплых весенний грядок.

Азот, содержащийся в навозе, легко усваивается растениями, что позволяет использовать коровяк в качестве подкормки, начиная с весны и до периода цветения растений. Периодичность унавоживания почвы зависит преимущественно от характера грунта: чем тяжелее почва, тем дольше будет происходить разложение навоза и тем реже его нужно вносить.

Средняя периодичность внесения этого органического удобрения — 3 года; на суглинках ее можно увеличивать до 4 лет; на легких песчаных почвах навоз заделывают на среднюю глубину раз в 2 года, так как питательные вещества достаточно быстро вымываются весенней талой водой и летними дождями. К тому же обогащенная кислородом легкая почва способствует быстрому разложению коровяка, после чего азот перестает поступать в почву.

Свиной навоз

Жидкий свиной навоз практически не используют в сельском хозяйстве в качестве удобрения. Связано это в первую очередь с тем, что значительная часть питательных веществ, которые в довольно большом количестве содержатся в свином навозе, находятся в недостаточно благоприятной для сельскохозяйственных культур форме.

В отличие от конского или коровьего навоза в нем мало микроорганизмов, которые способствуют перегниванию остатков пищи и фекалий животного с выделением азота, поэтому он не выделяет тепла, а жидкая консистенция с небольшим содержанием растительных остатков не помогает улучшению структуры почвы.

Все это приводит к тому, что на тяжелых суглинистых почвах процесс разложения занимает несколько лет, что и делает использование свиного навоза малоэффективным. Однако на легких супесчаных почвах свиной навоз при отсутствии других органических или минеральных удобрении или для утилизации отходов при разведении свиней допустим, но только в том случае, если среди животных не было выявлено опасных для человека заболеваний.

Кроличий помет

Несмотря на достаточно редкое использование кроличьего помета в чистом виде, его можно отнести к числу полных органических удобрений с довольно значительным количеством активных питательных веществ. Так, в нем содержатся до 5,5 % азота, 3 % фосфора и до 4,5 % калия, что позволяет использовать кроличий помет для полноценных подкормок в течение вегетативного сезона или применять для обогащения компостов.

Для приготовления подкормки кроличий помет растворяют в воде в пропорции 1 : 10 или 2 : 10. После того как он полностью растворится, его выливают в специально подготовленные земляные ямы по 1,5 л на 1 м² и закапывают обратно.

После полного впитывания жидкости всю пропитанную землю перемешивают и используют как удобрение для подкормок.

Для приготовления компостов также вырывают яму, на дне которой выкладывают 20-сантиметровый слой глины; при ее отсутствии можно использовать торф или листья, которые помогут сохранить все полезные вещества в компостной куче без их вымывания в нижние слои почвы. Однако более подробно о формировании компостных куч будет рассказано в соответствующем разделе данной главы.