Уход за виноградом

Категория: Производство

Полив

Первый полив осуществляют через 7—9 дней после посадки. Затем поливают с периодичностью в 2 недели при засушливой погоде и раз в 3 недели — при влажной. После того как саженец приживется, поливы сокращают.

Молодые растения обычно поливают 4—8 раз за вегетативный период в зависимости от погодных условий и состояния почвы. Взрослые растения нужно поливать еще реже — всего 3 раза за сезон. Первый полив — за 2 недели до цветения, второй — после отцветания и третий — когда ягоды начинают созревать. При поливе воду следует лить в лунки у взрослых растений и под корень — у молодых. На 1 полив для каждого растения требуются 2—7 ведер воды. Это зависит от возраста лозы и ее мощности (количества побегов, высоты).

Проводить полив следует в утренние или вечерние часы. По окончании полива лунки нужно замульчировать перегноем или торфом. Перед укрытием на зиму проводят последний полив, но его делают не под каждое растение, а орошают всю почву виноградника из расчета по 5—10 ведер на 1 м2.

Сезонное формирование куста

Этот вид ухода заключается в обломке, прищипке и пасынковании.

Обломка — это удаление ненужных побегов. За сезон проводят 2 обломки — при появлении соцветий и после завязывания ягод. Данная процедура необходима для того, чтобы лишние побеги не оттягивали на себя питательные вещества в ущерб плодоносным. Обламывают побеги, достигшие 4—6 см в длину, нажимая пальцами у их основания.

Начинать обломку надо с нижней части растения. Сначала удаляют слабые и лишние побеги с многолетней части куста, затем прореживают побеги этого года — те, которые создают излишнюю загущенность.

Целью прищипки является сокращение длины побегов, чтобы усилить скелет куста, поэтому прищипывают побеги, достигшие длины 20—25 см.

У них удаляют верхушки на уровне 2-го верхнего листочка. Если необходимо сформировать новые рукава из пасынков, прищипывают на 3—5 листочков. Пасынкованием называется удаление отростков, появляющихся на однолетних побегах текущего года. Цель пасынкования та же, что и при обломке — избежать излишней загущенности куста. При плохой облиственности куста пасынкования не проводят.