Второстепенные виды животного сырья

Многочисленные «второстепенные» по своему экономическому значению виды животного сырья, продуцируемые различными отраслями животноводства, могут быть объединены в несколько основных групп:

1. кишечное сырье,

2. щетина и волос,

3. пух и перо,

4. копыта и рога,

5. кость,

6. кровь,

7. технические жиры,

8. эндокринное сырье,

9. ферментное сырье.