Значение и классификация измерительного оборудования

Механизация и автоматизация, являющиеся базой дальнейшего совершенствования торговых процессов, применение прогрессивных методов продажи товаров требуют оснащения предприятий торговли достаточным количеством измерительных приборов, различных по конструкции и назначению, обеспечивающих не только точный учет товаров, но и необходимую скорость измерения и обработки товарных масс в зависимости от применяемых форм приема и подготовки товаров к продаже.

Многочисленные и разнообразные измерения товаров в магазинах вызывают необходимость применения различных измерительных приборов. Так, для определения жирности молока используют лакто-денсиметры, измерения длины - металлические и деревянные метры, отмеривания жидких товаров - стеклянные и металлические кружки и мензурки, для измерения массы товаров - весоизмерительные приборы. Дальнейшее совершенствование торгово-технологического процесса на розничных предприятиях связано с совершенствованием и внедрением новых многофункциональных измерительных приборов. Наиболее широкое применение из них находят весы.

Весы - это измерительный прибор для определения массы тела путем сравнения ее с массой установленной государственной единицы. В настоящее время в торговле происходит процесс смены поколений

весов: механические весы постепенно уходят, на их место приходят электронные весы, имеющие следующие принципиальные отличия:

• почти полное отсутствие подвижных механических деталей и соответственно более высокая надежность;

• значительное увеличение количества функций, позволяющее уменьшить вероятность обмана покупателей;

• высокая точность взвешивания;

• возможность выдачи информации в компьютер и электронные сети, а также печатать этикетки со штрихкодом или без него.

Определение современных электронных торговых весов можно дать на основании ГОСТ 29329-92*:

• торговые весы - передвижные настольные средства измерения, применяемые при торговых операциях;

• настольные весы - передвижные технические средства с наибольшим пределом взвешивания до 50 кг, которые устанавливают на прилавке;

• передвижные весы - перемещающиеся средства измерения, не связанные с постоянным местом эксплуатации;

• электронные весы - технические средства с уравновешивающим устройством в виде преобразователя, в котором сила тяжести преобразуется в электрический сигнал.

На российский рынок торговые весы предоставляют следующие отечественные фирмы: «Мера», «Мера-Сервис», «Аркус-Д», «Мехэлектрон», «Прибордеталь», «Твес», «Физтех», «Штрих-М», «Масса-К» и др.

Среди зарубежных фирм наиболее крупные поставки осуществляют такие фирмы, как CAS (Южная Корея); Mettler-Toledo (Швейцария); Bizerba (Германия).

Все электронные весы, поступающие в России в продажу для использования в торговых организациях, должны иметь сертификат утвержденного типа средств измерений и сертификат соответствия. Некоторые фирмы-производители имеют сертификат для стран Европы (сертификат СЕ), наличие которого значительно повышает гарантии высокого качества весов. Другие фирмы получают сертификат Международной организации законодательной метрологии (МОЗМ), что также является преимуществом в конкурентной борьбе.

В соответствии с вышеуказанным к торговым весам предъявляется ряд требований (табл.2.1).

 

Требования, предъявляемые к торговым весам

 

Требования	Определения
Метрологические: постоянство показаний чувствительность весов точность взвешивания устойчивость весов	Свойство весов при многократном взвешивании одного и того же груза независимо от его месторасположения на грузоприемном устройстве давать одинаковые показания Свойство весов выходить из состояния равновесия при незначительном изменении массы грузов, находящихся в точках приложения сил Свойство весов давать показания массы с отклонением от действительного значения в пределах допускаемой погрешности Свойство весов самостоятельно возвращаться в первоначальное положение после нескольких показаний на индикаторе электронных весов при выведении их из состояния равновесия
Торгово-эксплуатационные: специализация весов прочность весов наглядность показаний скорость взвешивания	Конструкция должна в максимальной степени соответствовать взвешиваемому товару и быть удобной при эксплуатации весов Способность сохранять все метрологические требования в течение длительного времени Способность обеспечивать наглядность индикаторов электронных весов при взвешивании груза, т. е. обозримость и читаемость результатов взвешивания Свойство весов быстро приходить в состояние равновесия после укладки грузов на грузоприемное устройство
Эстетические	Внешний вид должен иметь современный дизайн, приятный цвет окраски корпуса, детали соприкосновения с продуктами должны изготавливаться из экологически безопасных материалов
Санитарно-гигиенические	Конструкция весов и отделка поверхностей деталей должны позволять легко их чистить и мыть

Электронные весы, применяемые в торговых организациях, классифицируются по признакам и группам, представленным в табл. .

 

Классификация электронных весов

 

Признаки	Группы электронных весов
По функциям выполняемых работ	Простейшие весы для измерения массы взвешиваемого товара (А); весы с расчетом стоимости товара (Б); весы с чекопечатью (В) и др.
По виду отсчета показаний	С визуальным отсчетом; с документальной регистрацией и др.
По способу управления	Местное; дистанционное по локальной сети и др.
По конструкции взвешиваемого устройства	Электромеханические; тензометрические; элекгронно-тензометрические и др.
По месту и способу установки	Настольные; напольные передвижные; стационарные

Настольные электронные весы по основным функциям можно разделить на три вида: А, Б и В .

 

Функциональные возможности весов вида А, Б и В

 

Наименование функции весов	Вид
	А	Б _	В
Измерение массы взвешиваемого товара	+	+	+
Компенсация массы тары	+	+	+
Выход весов в нулевую точку	+	+	+
Расчет стоимости товара		+	+
Запоминание и вызов из памяти цен товаров		+	+
Печать этикеток			+
Возможность передачи информации во внешние устройства через интерфейс RS-232	+	+	+

Примечание. Символ «+» обозначает наличие данной функции.